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1、准备一块豆腐。
2、豆腐压碎,放入小葱,加盐,鸡精,十三香。
3、加一勺淀粉。
4、搅拌均匀。
5、弄成丸子。
6、油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出备用。
7、碗中放入一勺生抽,一勺耗油,适量水淀粉。
8、倒入锅中熬制浓稠。
9、把料汁浇在丸子上。
10、成品图。
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