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“爱上了这个薄皮辣椒的味道。香且微辣,因为皮薄,做出来的菜品更入味。而且,巨便宜哦,9毛9一斤!”
1、薄皮辣椒洗净。
2、切丝。
3、取猪肉,要不用五花肉,要不一定放点肥肉,这样炒出来的菜才香。
4、切丝。
5、切丝。
6、大蒜拍一下,红椒切丝。
7、热锅冷油,油热放食盐。
8、放肥肉部分翻炒。
9、炒微黄。
10、放精肉。
11、炒熟放生抽。
12、放薄皮辣椒丝炒均匀放红椒和蒜末。
13、翻炒2分钟放鸡精。
14、炒均匀即可。
15、成品。
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