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1、食材:腊肠(已焯熟)、四季豆(已折段清洗)。
2、将腊肠放在案板上切成片。
3、将四季豆下入沸水中焯开4——5分钟后捞出。
4、起锅倒油烧热,下入焯好的四季豆和切好的腊肠翻炒翻炒。
5、然后,加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味炒匀即成。
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