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1、食材:鹅血(已清洗)。
2、花菜(已掰成小朵清洗)。
3、将鹅血放在案板上切开,待用。
4、烧锅倒油烧热,下入花菜翻炒翻炒。
5、随后,加一些清水煮开。
6、接着,合入鹅血翻动一下煮开,煮至花菜断生熟软。
7、然后,搁入适量的剁椒翻动一下。
8、最后,加点盐、鸡精。
9、调味炒匀,即可。
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