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“白菜白菜,百财百财,白菜烧肉炒粉丝,在家简易版的猪肉白菜炖粉条,好吃不贵,讨个好福气。”
1、【白菜烧肉炒粉丝】准备:白菜,烧肉,粉丝,姜片。
2、烧肉切片,粉丝泡洗片刻,白菜切丝备用。
3、白菜丝稍微汆水变软后沥干水分。
4、锅烧热入油放姜片煸香烧肉。
5、煸香烧肉后放入沥干的白菜翻炒。
6、放入少许水,以免炒焦粘锅。放入粉丝煮开。
7、生抽给粉丝稍微上色,少许盐调味即可出锅。
【CSY温馨提示】生抽给粉丝稍微上色,不需要太多。烹煮过程放入少许水,以免炒焦粘锅。
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