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主料
辅料
具体步骤
1. 番茄黄瓜分别洗净切片,洋葱横切成圈;
2. 取一只干净的碗,倒少许橄榄油;
3. 加入白醋;
4. 加入红酒,调和成油醋汁;
5. 蔬菜装盘,淋上油醋汁;
6. 洒少许综合香草,翻拌均匀即可。
烹饪技巧
1.黄瓜尽量切薄片,与厚质的番茄搭配起来,口感更好;2.洋葱切成完整的圈状,用水稍许浸泡,即可分离;3.油醋汁最好现调现用,以保最佳口感。
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