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1、杏鲍菇切片,放水中焯一下
2、豆腐切成小块,也放水中焯一下
3、锅中放油,葱花爆香,下入杏鲍菇煸香
4、倒入鲍鱼汁煸匀
5、再加入豆腐块炒匀
6、加入少许水,加盐、一点糖烧开一会即可
7、装盘即可
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