欢迎来到香飘屋!
>
“花椒芽像青花椒一样,闻起来带着浓郁的花椒香,吃着却是嫩芽的口感,酥酥麻麻,口感独特。”
1、牛里脊逆纹切薄片,加入小勺蒜泥和生抽、半勺淀粉、少许小苏打、大勺食用油拌匀,腌制十分钟。
2、热锅冷油,加入牛肉片大火滑炒,炒至五成熟起锅待用。
3、留少许底油煸香红99火锅底料和姜蒜片,加入摘掉硬梗的花椒嫩叶翻炒均匀。
4、放入肉片翻炒一分钟,出锅前淋上淀粉水和小勺花椒油提香即可。
图文推荐
相关文章