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1、韭苔洗净切好。
2、五花肉切丝,姜切好。
3、锅内放油烧热,倒入五花肉翻炒一会。
4、五花肉炒熟,放蚝油。
5、放生抽。
6、炒匀。
7、倒入韭苔翻炒均匀。
8、放盐调味。
9、韭苔断生即可。
10、装盘。
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