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1、藠头、青豆。
2、藠头切粒。
3、猪肉。
4、切小丁,放入盐和油腌制。
5、起锅烧油,倒入肉丁。
6、炒至变色。
7、倒入青豆,炒至爆皮。
8、再倒入藠头翻炒出香气。
9、加入盐和蚝油入味。
10、加入适量的水,焖2分钟。
11、开盖出锅。
12、成品。好下饭。
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