丝瓜炒小虾怎么做 丝瓜炒小虾的做法

“丝瓜是现在的时令蔬菜，含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，对皮肤比较好的~而且我发现丝瓜跟别的食材一起炒都没有跟小虾一起炒的好吃，放入一点小虾炒好的丝瓜有很大的甘甜味道，不放味精不放糖都甜甜的~”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

丝瓜炒小虾的做法步骤

• 1、小虾在清水里清洗干净后备用。

• 2、丝瓜去皮后切滚刀块。

• 3、锅内热油爆香蒜米后倒入虾翻炒。

• 4、炒到虾变红色后盛出备用。

• 5、锅内倒入丝瓜翻炒。

• 6、待丝瓜稍变软加适量盐。

• 7、加入之前炒好的小虾。

• 8、加少许酱油调味。

• 9、出锅前撒上葱花即可。

小窍门

小虾炒到变红即可盛出，很容易熟的，最后倒入锅内也不要炒太久，调一下味即可。