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1、食材:青豆(已清洗)、蟹白菇混合装、红椒(已去蒂去籽清洗切开)。
2、将蟹白菇去根清洗清洗捞出。
3、将青豆和蟹白菇下入清水锅中焯开捞出。
4、起锅倒油烧热,下入红椒翻炒翻炒。
5、接着,合入焯好的青豆和蟹白菇翻炒一下。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的蚝油。
8、调味炒匀即成。
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