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“滑嫩营养,清淡美味。”
1、娃娃菜切好放入锅中烫熟即可捞出。
2、黑鱼片放入盐码味,再放入红薯粉抓匀。
3、娃娃菜捞出装盘。
4、鱼片一片一片放入开水中煮1分钟即可。
5、把鱼片放在菜上,撒上葱花。
6、淋上酱汁即可。
鱼片一定要裹红薯粉才会滑嫩。
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