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1、把所有配料切碎备用,咸柠檬的子挑出,不然酱汁会变苦,喜欢柠檬味重的可以多加一个。
2、先用少量的油爆香洋葱末。
3、然后小火,依次加入蒜茸、辣椒、柠檬,加入蚝油、生抽、陈醋、适量水煮沸后即可出锅。
4、这个酱汁配上皮冻或者清水拌面真的绝了。
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