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1、材料:娃娃菜、老豆腐、黑木耳
2、将娃娃菜拆开包装取一棵,清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将老豆腐放在案板上切成块。
5、烧锅倒油烧热,下入老豆腐煎至两面金黄后捞出。
6、接着,锅里留适量的底油,下入切好的娃娃菜翻炒一下。
7、然后,合入黑木耳和煎好的老豆腐,加适量的清水。
8、翻炒一下。
9、最后,加适量的生抽。
10、加适量的白糖。
11、加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味煮开。
14、煮至娃娃菜菜梗熟软,即成。
15、出锅,装盘。
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