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1、食材:冬瓜
2、蛋饺
3、将冬瓜去籽去皮清洗一下。
4、放在案板上切成片。
5、烧锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻炒。
6、接着,合入蛋饺,加一些清水煮开,煮至冬瓜断生熟软。
7、然后,加点盐、鸡精。
8、调味翻匀,即成。
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