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“孜然手撕包菜,美味可口,隔着屏都是闻到香味!”
1、包菜洗干净,用手撕小块!
2、用热水焯蔫,捞出来,控干水分!
3、葱蒜切片,姜切末,盘里孜然适量(喜欢口味重的可以多加点),烧烤料半勺匙!
4、锅里适量油,葱姜蒜爆锅,把孜然倒入锅里,炸香!
5、一勺匙耗油,一勺匙酱油,放入锅里,包菜放入锅里,加入适量盐,翻炒,炒好出锅!
6、成品!
7、成品!
包菜不宜翻炒时间过长,影响口感!
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