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1、鸡翅洗净中间切开,蒜末切好。
2、玉米油烧热泼在蒜末上面,激发出香味。
3、放白糖、盐、生抽、蚝油拌匀,调成一个料汁。
4、料汁浇在鸡翅上面抓匀,放淀粉。
5、拌匀腌制30分钟,中间翻拌一次。
6、土豆去皮切块,铺在盘子下面。
7、放上鸡翅,倒入腌鸡翅的料汁。
8、冷水上锅。
9、大火烧开转中火蒸20分钟。
10、放香菜点缀一下。
11、美味。
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