美味的蒿子杆炒魔芋丝是用魔芋丝和茼蒿两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,茼蒿是一种在日常生活中经常吃到的蔬菜,含有丰富的营养成分维生素,魔芋丝味道鲜香,两种食材的结合味美鲜香,营养健康,是一道值得制作的菜品,简单易上手。
主料
魔芋丝 :200茼蒿 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
花椒 :适量
具体步骤
1.蒿子杆儿洗净切成寸段。
2.锅加热放入油,姜片,花椒煸香
3.紧接着放入切好的茼蒿,煸炒一分钟
4.放入洗净魔芋丝。
5.加入生抽,适量的盐煸炒一分钟后即可出锅。