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“此莱简单易做,脆脘爽口弹牙,加入鱼露奄制更显鲜味!”
1、准备材料,西兰花洗净切开,彊葱切好,脆肉鲩洗净切片用调料奄制备用。
2、西兰花出水。
3、盛起备用。
4、起油锅下姜片爆炒。
5、下脆肉鲩爆炒。
6、后下西兰花,葱段爆炒。
7、成品。
脆肉鲩奄制时稍微咸一点点,再后爆炒完壁后不用再下盐。
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