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1、羊肉切成小块,如果有洋葱也切丁放入。
2、放盐、孜然粉搅拌均匀,放蚝油搅拌均匀。
3、放辣椒面和孜然粒搅拌均匀,放油,腌制4小时。
4、放到空气炸锅内,200℃油炸6分钟。
5、炸好的羊肉。
6、成品图。
腌制时间4小时以上。
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