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1、猪肉切块,放入姜蒜片,玉米淀粉,盐,白糖,花椒粉,料酒,生抽,老抽,蚝油和植物油。
2、抓匀腌制至少两小时。
3、红椒切片放入空气炸锅底部,铺上猪肉,200℃15分钟,放入孜然粉和熟白芝麻,继续烤10到15分钟,出锅撒葱花即可。
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