食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
空气炸锅烤蜜薯的做法步骤
1、准备两个蜜薯洗净,尽量选粗细均匀的,个头不用太大。
2、反面教材,买大了😭,放进空气炸锅,200度,20分钟,具体时间得根据蜜薯的大小进行增减。
3、中途翻面,这样受热更加均匀。
4、时间到了,准备一些凉水,将蜜薯拿出来,在凉水里滚一圈,可以看到表面的皮有些起皱,重新放回空气炸锅。
5、180度再烤10-15分钟即可,中途也要翻面哈!
6、好了,香甜软糯,超级好吃!
小窍门
1、蜜薯选个头细长的,粗壮的容易外糊里生。
2、过凉水后,温度不易过高,小火慢烤更加好吃。
3、空气炸锅换成烤箱也可以,比空气炸锅的时间略微缩短一点即可,根据自己的烤箱功率而定,但是一定不要火太大,烤糊了没法补救😂