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“一道不到二十分钟就能尝到的地道云南家常菜。”
1、茴香洗净沥干待用。
2、土豆切片蒸熟,或者微波炉高火8分钟即熟。
3、土豆按成泥,将锅中放油爆香蒜片放入茴香,盐翻炒断生放入土豆泥翻炒拌匀。
4、继续翻炒2-3分钟即可出锅。
爱吃土豆可以多放一个,根据几个人口味。
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