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1、泡软的粉条、鸡蛋、鱿鱼、韭菜、辣椒。
2、鸡蛋加少许盐调成液,其他食材切好备用。
3、将鸡蛋煎熟铲起备用。
4、热锅内放油,炒香鱿鱼丝。
5、放入辣椒。
6、加入黄豆酱、酱油、蚝油。
7、倒入粉条,与味汁翻炒均匀。
8、再倒入韭菜。
9、倒入鸡蛋,将所有食材翻炒入味,直至韭菜熟后即可。
10、成品。不知道吃什么时,家里备点粉条,随时可以做一道菜。
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