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1、鱼块洗净给适量的盐少许生抽用玉米淀粉拌匀静置。
2、锅里油烧热放入鱼块。
3、煎至两面黄。
4、把鱼煎熟捞出。
5、锅里少许油把姜蒜干辣椒花椒炒香。
6、倒入鱼块小火翻炒。
7、淋几滴生抽,撒烧烤料和葱花炒匀即可。
8、装盘。
9、开吃。
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