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1、菜花掰成小朵。焯水备用。
2、胡萝卜切菱形片。
3、起锅烧油,把花椒炸香捞出。
4、下胡萝卜煸炒。
5、下菜花翻炒均匀,加生抽蚝油。
6、加高汤炖八分钟。
7、加菜椒翻炒均匀即可。
8、出锅装盘。
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