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1、热油锅、下火腿丁炒香。
2、下胡萝卜碎翻炒一会后盛出。
3、另起锅倒入蛋液,待凝固后划散。
4、下米饭翻炒一会。
5、倒入炒好的火腿丁和胡萝卜。
6、加生抽和蚝油翻炒均匀。
7、放入香菜炒匀即可。
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