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“家里有人不吃辣椒,就没放,味道还是可以的。”
1、土豆去皮,洗净备用,(去皮的没来及照)
2、切好的丝淘洗至水清,再泡一会。沥水。
3、炒锅放油,放葱花,倒入土豆丝,加入醋,盐,鸡精,五香粉,翻炒均匀,炒透出锅。
4、成品,,,
土豆里面有淀粉,切丝后一定要泡水,炒时再捞出不容易粘锅(个人觉得)
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