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“所所谓干炒,没有葱姜蒜了,只有,油和盐”
1、油热下切好泡过水沥干后的土豆丝翻炒
2、翻炒均匀,大概快要透明
3、边炒边淋水,保证成熟
4、不停唱唱快好了加盐
5、出锅
6、什么配料也没有一般
算是乞丐版,可惜葱姜蒜炝锅,出锅前烹入香醋更好
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