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1、牛肉切细丝;
2、土豆切丝;
3、葱切好;
4、蒜切末;
5、辣椒切丝;
6、热锅倒油,待油热后炒葱;
7、葱炒软放牛肉丝炒;
8、煸炒至牛肉丝全部变色;
9、放土豆丝翻炒;
10、翻炒两下土豆丝放辣椒翻炒;
11、放盐,再放点水继续翻炒;
12、土豆炒熟放蒜末,翻炒一下出锅;
13、成品图
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