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1、大蒜切块,胡萝卜切片。
2、花菜用淡盐水泡5分钟,冲洗后控水,掰成小块。
3、锅中放油烧热,放入大蒜爆香,放入胡萝卜翻炒半分钟。
4、放一勺黄豆酱翻炒片刻。
5、放入花菜,少许水。
6、炒至断生放盐拌匀关火。
7、装盘。
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