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“豆油皮营养丰富,制作简单,口感劲道。”
1、准备材料。
2、干豆皮用温水泡发洗净备用。
3、胡萝卜、洋葱切丝,香菇切片备用。
4、热锅凉油,加入洋葱炒出香味。
5、再加入胡萝卜翻炒变软。
6、加入香菇翻炒片刻。
7、加入发好的豆皮翻炒均匀,按个人口味加入盐、鸡精、辣椒粉、孜然粉翻炒均匀,淋少许红油出锅。
8、辣辣香香的一道菜,豆油皮口感鲜辣有劲道。
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