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“快手菜。”
1、青菜摘去老叶,清洗干净,青蒜切段。
2、提前做好的鱼丸,放冰箱里保存,随吃随用。
3、热锅凉油,爆香青蒜段。
4、放入青菜翻炒,青菜刚刚变软。
5、放入鱼丸,加盐调味。
6、装盘。
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