红烧青鱼怎么做 红烧青鱼的做法

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧青鱼的做法步骤

• 1、青鱼洗净去处内脏收拾干净。

• 2、辅料备好哦。

• 3、所有主材备齐鱼提前用葱姜蒜盐五香粉酒腌制20分充分入味。

• 4、锅中热油下入鱼开始2面煎至虎皮色。

• 5、加入所有辅料爆香加糖和醋料酒。

• 6、在加适量老抽调色加适量清水小火慢炖20分。

• 7、汤汁浓稠时加盐收汁。

• 8、煎透的鱼肉再小火慢炖就会特别入味关火出锅喽。

• 9、成品。