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青椒豆干炒卤肉丁怎么做青椒豆干炒卤肉丁的做法

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青椒豆干炒卤肉丁的做法青椒豆干炒卤肉丁怎么做

食材明细

主料

青椒（2个）
豆干（7片）
卤肉（3片）

辅料

酱油（适量）
盐（适量）
醋（适量）
大香粉 （适量）
花椒粉 （适量）
姜粉（适量）
葱（适量）
姜（适量）
蒜（适量）
五香粉 （适量）

微辣（口味）
炒（工艺）
三刻钟（耗时）
普通（难度）

青椒豆干炒卤肉丁的做法步骤

1、豆干，青椒，葱姜蒜切丝，卤肉片切丁加五香粉，花椒粉，大香粉，姜粉，醋，酱油腌制一会
2、锅内热油，葱姜蒜呛锅，下入腌制的卤肉块翻炒，再下去青椒和豆干翻炒
3、（觉得需要的话）可再适量加入酱油，姜粉，花椒粉，大香粉，五香粉
4、（不要粘锅了，可加入少量水，待出锅时再加入适量醋和盐）

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