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1、藕去皮洗净改刀切成薄片西芹改刀。
2、准备火锅底料。
3、昨天炖的红烧肉有剩的,今又它来做。
4、鱼豆腐小肠洗干净。
5、锅中热油加入一大块火锅底料和一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
6、加入时蔬翻炒。
7、再把鱼豆腐小肠放入加一点糖提鲜。
8、加适量蚝油和五香粉炒制时蔬断生。
9、再加入红烧肉和蒜末。
10、熟芝麻适量大火翻炒。
11、翻炒均匀出锅即可
12、搭配一碗米饭🍚十足的下饭菜。
13、成品上图。
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