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“浓浓的椒盐味道,脆脆的虾子!”
1、准备食材小河虾洗净,姜切片,辣椒切段,蒜切末,小葱切成葱花
2、起油锅(油要多一点)
3、烧至五成热下虾子炸
4、炸至变色捞出备用
5、油再次烧至七成热下虾子炸至酥脆
6、锅里留少许底油下蒜泥,姜片,辣椒段煸炒
7、倒入炸好的虾子翻炒
8、一边翻炒一边撒入椒盐
9、加入葱花
10、再次翻炒均匀
11、脆脆的,香香的椒盐小河虾就好了
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