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1、准备食材:虾
2、用剪刀将虾被剪开去虾线,还要剪掉头部的尖刺,将虾清洗干净
3、花生油加热
4、将虾倒入锅中煎至两面变红
5、加胡椒粉和盐翻炒
6、加少量水煮,煮的过程中要翻一下面,水差不多煮干的时候即可
7、盛盘
最后加点水煮,是为了入味均匀
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