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1、准备虾干,葱、辣椒切碎
2、锅中放适量油,放入小虾干爆炒1分钟左右
3、放入葱后辣椒翻炒均匀
4、装盘即可,因虾干中含盐而且很鲜,所以不需要放任何调料,配碗白粥不错
这个小菜一次不要做的太多,放到下一顿虾就不脆了
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