雪菜鸡蛋炒老豆腐怎么做 雪菜鸡蛋炒老豆腐的做法

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

雪菜鸡蛋炒老豆腐的做法步骤

• 1、食材：老豆腐、雪菜（已清洗切碎）、鸡蛋（已打入碗中）

• 2、在鸡蛋中加适量的料酒。

• 3、打成蛋液。

• 4、将老豆腐抓碎，待用。

• 5、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。

• 6、接着，合入抓碎的老豆腐和已切碎的雪菜翻炒翻炒。

• 7、然后，加适量的盐。

• 8、加适量的味精。

• 9、调味炒匀，即可。