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“不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”
1、备好食材。
2、鸡翅根焯水。
3、土豆去年切块,姜切片葱切段。
4、焯水后洗净控水后捞出。
5、油热下入翅根翻炒。
6、加姜葱八角花椒粒炒香。
7、加料酒、生抽炒匀。
8、移入高压锅加水加盐、老抽,上汽后炖14分钟。
9、再加入土豆上汽后炖3分钟。
10、炖好了。
11、好吃。
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