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1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、将咸菜放在案板上切碎,蘑菇切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮5到6分钟。
8、然后,合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。
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