花哈，是一种常见的海鲜。花蛤的壳非常坚固，壳瓣左右几乎是一样的。外形类似于椭圆形，外表带有花纹，通常是黑白相间。花哈是贝壳类的海产品，在我们国家主要分布在南北海区。花哈的生长非常迅速，养殖周期很短，适应性比较强，是一种很适合养殖的海产品。在我们国家靠近海洋的城市中，也有很多人养殖花哈。花哈很好吃，但是制作比较麻烦，尤其是拿捏不准花蛤蒸多久熟。接下来，小编就为大家介绍一下花哈蒸多久熟。
一、花哈蒸多久熟
1.花哈的个头比较小，不像生蚝、扇贝、海胆等海产品。所以，我们在蒸花哈的时候，不需要很长的时间。我们只需要把花哈放置在蒸笼中，用大火蒸，直到花哈的外壳张开，这个时候的花哈就已经熟了。从开始蒸煮，到花哈外壳张开，一盘子花哈被蒸熟一般需要10-15分钟的时间。
2.如果你担心花哈内部不熟的话，也可以在花哈外壳张开之后，再继续蒸5-10分钟。但是需要注意一点，花哈蒸蒸太久，花哈内部的肉质可能会变得老化，从而影响口感。除此之外，花哈内部的肉质也可能会脱落出来。
二、蒸花蛤的注意事项
1.在制作花哈的时候，我们需要将花哈内部的泥沙吐干净，才好上锅蒸。不然花哈的味道很奇怪，而且也比较臭。将花哈购买回来之后，就可以将花哈放置在清水中，随后滴入香油，便可以静静等待花蛤吐出泥沙了。花哈吐出泥沙的步骤，可以提前一天进行。
2.花哈蒸的时候，需要看花哈的数量来调整蒸煮时间。最好不要蒸煮太久，时间太久会影响花哈的口感，也会造成花哈内部营养元素的流失。
3.刚刚蒸出来的花哈味道鲜美，可以直接吃，也可蘸料吃。花哈是海鲜，性凉，吃多了容易闹肚子。所以，在吃花哈的时候，需要配制陈醋和姜片一起吃，中和一下。对于肠胃功能不好和体质不好的人群来说，还是尽量的少吃海鲜。
花哈的营养价值比较高，在夏天的时候，有许多小摊贩会使用各种烹饪方式来制作花哈。花哈肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，还含有其他容易被我们人体消化吸收的维生素，吃花哈对于我们身体是比较有好处的。花哈虽然很好吃，但是也需要适量吃，任何东西吃多了，都会对于身体造成伤害。花哈蒸多久熟，想必你已经知道答案了。在花哈上市的时候，为自己，为家人制作一顿美味的花哈吧。
