炎热的夏季，大家都喜欢吃些水分充足的蔬菜。也恰逢盛产秋葵的季节，很多人家都已经经常把秋葵搬上餐桌。但是由于操作不当的话可能秋葵没熟就被搬上了餐桌，吃了没熟的秋葵会中毒吗？这应该怎么办呢？别着急，小编马上就给你详细解释一番。
一、秋葵没煮熟会中毒吗
秋葵没煮熟也不会引起中毒的，秋葵可以生吃，没煮熟的秋葵吃了可能会引起胃部的轻微不适，秋葵性寒，肠胃较弱的吃了可能会出现腹泻症状。
二、吃秋葵会中毒吗
秋葵无毒，吃了单一秋葵是不会引起中毒的，除非是吃秋葵后吃了相克食物，引起中毒症状，比如，甲鱼就不能和秋葵同食。建议第一次吃秋葵前查询一下有没有相克食物，避免引起不适。
三、吃秋葵拉肚子是怎么回事
1.肠胃不佳 秋葵是寒性食物，肠胃不佳的人吃了秋葵会增加肠胃放负担，导致消化不畅，甚至出现腹泻的情况，建议肠胃不佳要少吃秋葵。
2.剧烈刺激 秋葵不仅是寒性食物，而且秋葵表面含有丰富的绒毛，这些绒毛若是没有处理干净，进入肠道后会损伤肠道，本身体弱的人吃了这样的秋葵，会造成腹泻等不适症状。
四、吃秋葵拉肚子怎么办
立即停止食用秋葵，吃一些温补的食物来缓解不适症状，情况严重的要立即就诊，在专业医生的指导下对症下药，解决腹泻问题。
其实秋葵没熟是不会让人拉肚子的，甚至有很多人还喜欢生吃秋葵，别有一番新鲜的滋味。接下来就为大家介绍一种秋葵的简便做法，让你体会新鲜多汁的秋葵味道。
主料：秋葵 200克
辅料：寿司酱油 绿芥末 冰块 盐 油
做法：
1.准备好鲜嫩的秋葵。
2.秋葵冲洗干净后用淡盐水泡至10分钟。
3.洗净的秋葵，切去根蒂。
4.锅中注入水，加入一点盐和几滴油。
5.烧开后，下入秋葵焯水。
6.焯好水的秋葵，马上捞入冰水中冲凉。
7.沥干水分后，放入保鲜盒中入冰箱冷冻30分钟。
8.取一小碗，加入寿司酱油和绿芥末，调兑出料汁。
9.将冰块敲碎，放在盘中。
10.将冰镇好的秋葵码放在盘中的冰块上，蘸食料汁即可。
小贴士;秋葵焯水的时候加入一点盐和几滴油，可以使秋葵更加翠绿。
小编在这里再次总结一下，秋葵没熟是不会导致拉肚子的，所以大家以后可以放心食用啦。其实新鲜的秋葵更加美味，风格独特。那么，如果下次有机会的话，建议你也可以尝试一下上面介绍的方法食用秋葵，这种新的体验，保证让你从此爱上秋葵！
