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1、食材:荞麦面、棱角丝瓜、榨菜丝。
2、将棱角丝瓜去皮清洗清洗捞出。
3、放在案板上切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的棱角丝瓜和榨菜丝翻炒翻炒。
5、接着,取80克荞麦面、加适量的清水煮开、煮上3——4分钟。
6、然后,加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀即成。
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