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1、准备材料:面条,五花肉,豆角,平菇,木耳,姜蒜辣椒
2、胡萝卜,平菇,豆角,木耳切丝,姜蒜切末备用
3、五花肉切片,用料酒,淀粉,将有腌制15分钟
4、面条煮至七分熟捞出来,冷水中过一遍
5、热锅冷油爆香姜蒜辣椒,再加五花肉炒至变色
6、再加豆角翻炒,然后倒入切好的菜丝翻炒
7、加盐酱油调味,再加水没过食材
8、水烧开后加入面条,加盖焖煮至熟即可
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