蔬菜素焖面怎么做 蔬菜素焖面的做法

“夏天正是蔬菜丰富的季节，做一道蔬菜素焖面，夏天吃清爽美味。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

蔬菜素焖面的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、洋白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮切丝备用。

• 3、豆角去除老筋，掰段备用。

• 4、烧热油，葱姜末炝锅。

• 5、放酱油，生抽炒香，放适量水。

• 6、放入豆角，放盐。

• 7、将鲜切面放豆角上面，盖上锅盖用中火焖面（中间不要翻动，避免粘锅）

• 8、将面条焖制熟透，放胡萝卜，洋白菜放味精翻炒均匀，淋香油，翻炒均匀即可。

• 9、蔬菜素焖面。