家常咖喱蔬菜素面怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜乌冬面 ：1包
都泡 ：50
白菜叶 ：50
西红柿 ：1个

辅料

咖喱酱 ：30
鸡汁 ：适量

具体步骤

1. 白菜选叶子部位，咖喱酱可随喜好。

2. 西红柿切滚刀块备用。

3. 锅内少油，放入咖喱酱炒香锅底。

4. 放入番茄翻炒至软后加入热水烧开，放入豆泡同煮。

5. 白菜放入锅中，白菜建议取叶子部位，适当少带一点菜帮也可。

6. 放入乌冬面一起煮散煮熟，头出锅淋少许鸡汁调味即可。

烹饪技巧

1、鸡汁为浓缩鸡汁，不是鸡精兑水哈。2、鸡汁含盐，如果没有鸡汁，可用盐调味。3、面条建议选耐煮的，不是一煮就碎一煮就糟的就行。