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主料
辅料
具体步骤
1. 将挂面煮到八成熟捞出过凉水,防沾黏,备用!包心菜切丝,备用!
2. 锅中倒油,把鸡蛋炒熟,盛出,备用,另起油锅,放入蒜末爆锅,放入包菜丝,盐,味极鲜。翻炒!
3. 等包菜丝炒至断生,把鸡蛋面条放入锅中翻炒片刻,出锅!喜欢吃带汤汁的,可以适量放点水!
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